Carpaccio de ternera. Receta para preparar un carpaccio de ternera con una deliciosa vinagreta de limón y albahaca.
Si compras el solomillo de ternera para cortarlo en casa, deberás congelarlo y cortarlo con un cortafiambres. Esta será la manera de obtener loncas muy finas.
Puedes acompañar el carpacció de tosatadas o picos de pan.
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Carpaccio de ternera fácil y rápido ─ Anna recetasfaciles
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