Las quesadillas fritas son antojitos infaltables, casi cada barrio tiene por lo menos una vendimia afuera del Templo, con estas delicias que yo llamo "fruta de comal"
Son buenísimas y las puedes hacer en casa fácilmente.
Ingredientes
1 k masa de maíz preparada
600 g queso de tu preferencia
Aceite o manteca necesario
Guarnición
Col rallada
Rabanitos
Salsa de jitomate
Salsa picante de tomate
Queso de Cotija o seco rallado
Rajas de chile poblano –opcional-
Receta para la masa de maiz
https://www.youtube.com/watch?v=Ern6v...
Receta de salsa de jitomate
https://www.youtube.com/watch?v=MhKM1...
Receta de rajas guisadas
https://youtu.be/qzde07eJx3g
Receta de salsa picante de tomate
https://www.youtube.com/watch?v=8TOeD...
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Quesadillas fritas.- RecetasdeLuzMa. ─ Recetas de LuzMa
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