Haz esta rica ensalada verde con su aderezo tipo César, para la guarnición de tu cena con aves o carnes... queda muy rica y te aporta fibra necesaria y vitaminas.
Ingredientes
2 cebollas cambray rebanadas
1 rama de apio en julianas
1 pimiento verde en rajas delgadas
1 pepino rallado a lo largo
½ lechuga sangría
½ lechuga italiana u orejona
½ lechuga romana
Aderezo
1 cucharada de mostaza
3 cucharadas colmadas de mayonesa
½ cucharadita de ajo seco molido
½ cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de vinagre balsámico
3 cucharadas de queso parmesano seco molido
1 pizca de sal de mar molida
1 pizca de pimienta negra molida
1 jitomate saldadet en gajo s para adorno
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