Mousse de chocolate con cerveza negra | Delicious Martha ─ Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso esta deliciosa mousse de chocolate con cerveza negra. una mezcla explosiva que queda deliciosa.


A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.

Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com

Ingredientes:
- 150 ml. de cerveza negra
- 125 gr. de chocolate (70% cacao)
- 3 cucharadas de azúcar de caña o panela
- 150 ml. de nata (35% M.G.)
- 4 yemas de huevo

Para la cobertura:
- 200 ml. de nata
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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Ingredients:
- 150 ml. dark beer
- 125 gr. dark chocolate
- 3 tsp brown sugar
- 150 ml. heavy cream
- 4 egg yolks

For the topping:
- 200 ml. heavy cream
- 1 tsp sugar
- 1/2 tbsp vanilla

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