OJO: Hay 2 maneras de hacerlas, y esta es una de ellas.
Tortas de pescado seco al estilo de la zona oriental de El Salvador. una receta muy fĂĄcil y sencilla.
Ingredientes:
PARA LAS TORTAS
- 1 pescado seco (curvina)
-2 tomates picados
-1/2 cebolla picada
-6 ajos picados
-1/2 chile verde (bell Pepper)
-2 ramas de apio picado
-4 huevos
-2 cditas. consomĂŠ de camarĂłn
-1 1/2 o 2 tazas de masa para
tortillas de maiz
-1 cdita de pimienta con comino
PARA LA SOPA
- Tomates picados
-1/2 cebolla
- 2 ramas de apio cortada
-2 papas en trozos
-ejotes en trozos
-1 sobre de crema de mariscos
-chile verde en rajas
-Sal al gusto
-3.5 litros de agua
-Aceite para freĂr
Tags: Tortas de pescado, Tortas SalvadoreĂąas, Semana Santa, Recetas SalvadoreĂąas.
COMO HACER TORTAS DE PESCADO ─ Cocinando Con Ingrid
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