Betún, buttercream o cobertura. Se usa para rellenar pasteles, cubrirlos, adornarlos o resanarlos para luego aplicar pasta fondant.
También queda estupendo aplicado con manga y duya sobre cup cakes. Se conserva por meses en refrigeración y para usarlo basta temperarlo, volver a batir y listo!
Ingredientes
380 g manteca vegetal
1 k azúcar glass o impalpable
2 ó 3 cdas saborizante sin color al gusto
1 cda glicerina
½ taza agua hirviendo
1 cda polvo de merengue
Visítanos en Facebook .- https://www.facebook.com/RecetasdeLuzMa
Visítanos en Twitter .- https://twitter.com/LuzMa_C_y_R
RecetasdeLuzMa.-Betún blanco (Buttercream, cobertura) ─ Recetas de LuzMa
<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="http://www.youtube.com/embed/KselD68KsoM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
