El merengue suizo es un tipo de crema batida caracterizada por realizarse al baĂąo MarĂa. Aunque a simple vista parezca una receta complicada, lo cierto es que su preparaciĂłn es muy sencilla si conocemos las tĂŠcnicas adecuadas, puesto que el agua no puede superar una determinada temperatura y son necesarios utensilios especĂficos. Hacer merengue suizo paso a paso es una forma perfecta de aprovechar las claras de huevo que sobraron de otras recetas de postres, como las yemas de coco, por ejemplo, ademĂĄs de resultar una cobertura ideal para decorar tartas, cupcakes y todo tipo de pasteles. Al tratarse de crema dulce, ligera, suave pero consistente, el merengue suizo casero tiende a gustar a todo el mundo sin importar la edad. Por otro lado, su color blanco se presta a emplear colorante alimenticio para elaborar decoraciones coloridas y llamativas. ÂżTodavĂa necesitas saber mĂĄs para animarte a realizar la receta de merengue suizo? QuĂŠdate con nosotros y descubre de la mano de RecetasGratis cĂłmo hacer merengue suizo paso a paso.
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MERENGUE SUIZO paso a paso - Recetas de merengue para decorar torta ─ RecetasGratis.net
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