Recetas faciles y rapidas de cocina con pasta. Comidas y cenas ricas: Como hacer espagueti rojo. Algo más allá de los típicos espaguetis con tomate. Delicioso de hacer. Son más cremosos y sabrosos que los espaguetis convencionales. Puedes hacerlo también con macarrones o tallarines. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
Versión escrita: https://goo.gl/73ZG3a
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para dos personas:
- 200g de espaguetis
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400g de tomate triturado
- 100ml de nata para cocinar
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano seco
- 100ml del caldo donde cozamos los espaguetis
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Opcionalmente queso rallado
PREPARACIÓN:
Pelamos y picamos el ajo y la cebolla. Ponemos en una sartén con un chorrito de aceite y cocinamos a fuego suave 5 minutos. Pasado el tiempo añadimos el tomate y cocinamos a fuego medio 10 minutos más. Mientras tanto cocemos los espaguetis
Una vez cocidos escurrimos, reservando algo del caldo de la cocción.
La salsa de tomate ya estará evaporada de agua. Añadimos la nata y la cucharadita de pimentón. Mezclamos y calentamos. Añadir los espaguetis, el orégano y algo del agua de la cocción. Mezclar bien. Final y opcionalmente espolvorear con queso rallado
Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty...
Artista: http://incompetech.com/
ESPAGUETI ROJO CON TOMATE - recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer ─ ¡Que Viva La Cocina!
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