Empanadas Dulces ─ Jauja Cocina Mexicana

Empanadas Dulces. Empanadas Dulces de Jauja Cocina Mexicana. Empanadas Dulces que se deshacen en la boca con rellenos de piña, camote y manzana hechos en casa. Empanadas dulces de masa de harina de trigo rellenas de piña, camote o manzana, horneadas a la perfección, y espolvoreadas con azúcar. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Empanadas Dulces. Una tradición de Jauja Cocina Mexicana para la familia. Exquisitas para desayunos, almuerzos o meriendas. Buen provecho.

RECETAS RECOMENDADAS

Empanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXA

Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ

Gorditas Dulces de Mantequilla https://youtu.be/2ZGvwHXeWIY

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Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI

Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs

Arroz con Leche https://youtu.be/t8833MiX4qY

Gelatina de Cajeta https://youtu.be/69jD8naTX4Y

Flan Napolitano https://youtu.be/HhNiEkn_Bws

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema https://youtu.be/fcLmTqkKAc0

Galletitas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg

Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0

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Gelatina de Fresas con Crema https://youtu.be/vT2aCWgQEqw

Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg

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Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg

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INGREDIENTES PARA 15 EMPANADAS
RELLENO DE PIÑA: 1 piña chica (1 kg) madura, ¾ - 1 tza azúcar, 3-4 gotas de limón
RELLENO DE CAMOTE: 250 gm camote, 1 cda mantequilla, 2-3 cda azúcar, ¼ cdta canela
RELLENO DE MANZANA: 300 gm manzana, 2 cda azúcar, ½ cdta fécula de maíz, ¼ cdta canela en polvo, 1 cda mantequilla
MASA: 2 tza (250 gm) harina de trigo de todo uso, 3 cda azúcar, ⅛ cdta sal, ½ cdta polvo hornear, 180 gm mantequilla, 6-7 cda crema ácida, 1 yema de huevo
SELLAR Y BARNIZAR: 1 huevo batido
SERVIR: espolvorear con azúcar