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Ingredientes:
1/2 pza. de cebolla morada
4 tzas. de totopos
1/2 kilo de pierna de cerdo
1 pza. de lechuga romana
1/2 tza. de aderezo ranch
2 tzas. de salsa BBQ
2 tzas. de queso monterrey jack rallado
3 cdtas. de sal
1 lt. de agua
Procedimiento:
En una cacerola calienta agua, agrega sal y añade la pierna, deja cocer por 20 min. Cuando este lista deshebra, agrega salsa BBQ, mezcla y reserva. Corta lechuga y cebolla morada. En una charola para horno con papel aluminio agrega los totopos, posteriormente carne, queso monterrey jack y cebolla. Hornea a 150°C por 10 o 15 min. Retira del horno y coloca los totopos en un recipiente, agrega aderezo ranch y lechuga.
Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.
¿Cómo preparar Nachos BBQ con Carne? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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