¿Cómo preparar Hamburguesa de Pollo Búfalo? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

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Ingredientes para marinar:
10 pzas. de pollo
1/2 tza. de agua
1 tza. de harina

Ingredientes para enharinar:
11/2 tzas. de harina
2 tzas. de aceite
2 cdas. de paprika
2 cdas. de sal
2 cdas. de pimienta

Ingredientes para acompañar:
4 pzas. de pan para hamburguesa
1/2 pza. de cebolla morada
1 pza. de lechuga italiana
1/2 tza. de aderezo de queso azul
1 tza. de salsa picante para alitas
1 tza. de papas fritas

Procedimiento:
En un recipiente añade harina y agua, mezcla perfectamente y reserva. En un recipiente agrega harina, sal, pimienta, paprika y reserva. Toma las tiras de pollo y sumérgelas en la primera mezcla, posteriormente enharina con la mezcla de las especias, reserva. En una hoya vierte aceite cuando este caliente, agrega las pechugas, fríe y retira del aceite. Baña el pollo en la salsa picante para alitas, corta lechuga, cebolla morada y reserva, coloca en el pan lechuga, cebolla y pollo. Para terminar agrega aderezo de queso azul y salsa picante para alitas.

Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.


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