Tortitas de papa con queso y tocino (Toque y Sazón) ─ TOQUEYSAZON

Aquí te muestro como hacer tortitas de papa con queso y tocino de una manera muy sencilla y práctica para hacerlas cualquier día de la semana al más puro estilo de Toque y Sazón
INGREDIENTES:
5 papas medianas
200 gr de queso tipo manchego
(o el de su preferencia)
150 gr de tocino
Cilantro picado c/n
Claras de 3 huevos
1 yema
Harina c/n
Aceite c/n
Sal c/n

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