Gazpacho andaluz ─ RecetasGratis.net

¡En esta vídeo receta te vamos a cómo hacer un gazpacho andaluz para 2 personas! Lo bueno que tiene esta sopa fría es que es muy sencilla de elaborar y sólo se necesitan unos pocos ingredientes para realizarla.
A veces, la gente suele confundir el gazpacho con el salmorejo, porque los 2 son sopas frías típicas de Andalucía, en el sur de España. Pero no hay que olvidar que el auténtico salmorejo no lleva vinagre y es más espeso, en cambio, el gazpacho andaluz sí que lleva vinagre y su textura es mucho más líquida.
Si quieres saber los ingredientes del gazpacho andaluz y sorprender a todos los tuyos, no te pierdas esta vídeo receta que viene a continuación y sigue leyendo. Pero eso sí, ¡hay que tomarlo bien frío para disfrutarlo!

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