Prepara esta fresca receta de tártara de atún y disfrútala en compañía de tu familia.
Ingredientes:
· Atún fresco 500 g
· Cebollín 1 ramo
· Jengibre 1 pza
· Aceite de ajonjolí 5 cdas
· Salsa de soya ½ taza
· Jugo limón 1 pza
· Aguacate 1 pza
Preparación:
1. Corta el atún en cubos pequeños.
2. Pica el cebollín finamente.
3. En un recipiente coloca la salsa soya, cebollín, aceite de ajonolí, jengibre rallado y limón, mezcla muy bien.
4. Agrega el atún y mezcla cuidadosamente sin que se troce mucho.
Tartar de Atún con Jengibre | Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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