🥑 Aguacates Rellenos de Camarón 🦐 | Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

Aguacate y camarón son los compañeros perfectos para una receta como esta. Prepárala y comparte con tu familia este platillo. ¡Esperamos tus comentarios!

Ingredientes:
· Chícharos ½ tz
· Granos de elote ½ tz
· Huevo cocido 3 pzas
· Mayonesa GREAT VALUE ½ tz
· Cilantro 3 ramitas
· Aguacate 2 pzas
· Camarones 2 tz
· Chili flakes 2 cda
· Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una sartén agrega aceite de oliva, deja calentar y agrega los camarones, salpimentar y agregar chili flakes, cuando estén cocidos los camarones retira del fuego.
2. Corta los camarones en rodajas.
3. Quítale la cáscara a los huevos cocidos y corta en cubos pequeños.
4. Pica el cilantro finamente.
5. En un bowl mezcla los chícharos, el huevo, elote, camarones y la mayonesa.
6. Corta los aguacates a la mitad, retira la cáscara y el hueso.
7. Rellena los aguacates con la mezcla de atún, agrega cilantro picado y un camarón entero para decorar.


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