ROSCÓN de Reyes de HOJALDRE - Postre fácil y rápido ¡para cualquier ocasión! ─ RecetasGratis.net

¿Es el roscón de Reyes exclusivo de la época del año más mágica? ¿Cuántas veces te ha rondado esta pregunta por la cabeza? Y seguro que en ese mismo pensamiento te echa para atrás el largo tiempo de preparación que requiere: un prefermento, un segundo fermentado, y hasta un tercero si queremos que nos quede como de pastelería profesional. Demasiado tiempo para el que disponemos. Por eso, desde RecetasGratis, te proponemos una receta de roscón de Reyes casero con un toque diferente. Hemos sustituido la masa tradicional del roscón de Reyes con masa madre por hojaldre. El resultado no ha podido ser más suculento: este roscón de Reyes de hojaldre relleno de crema. ¡No duró ni un día!

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