Aprende a preparar una completa ensalada de lentejas para tus menús diarios y, además, una vinagreta de encurtidos que le va genial.
Ingredientes:
- 1 bote de lentejas cocidas
- 1/2 cebolla morada
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- 1 tomate
- un puñado de maíz
- sal
- pimienta
Aliño:
- ajo
- perejil
- mostaza
- pepinillos
- cebolletas
- tomates secos en aceite
- aceite de oliva
Ensalada de lentejas con vinagreta de encurtidos | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com
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