RecetasdeLuzMa.-Ceviche de betabel o remolacha ─ Recetas de LuzMa

Estos días hemos hecho mås comidas con vegetales‌. Para hoy: Un ceviche de betabel en tostadas de maíz, que te puede encantar.
Ingredientes
400 gramos de betabel cocido
1 zanahoria cruda
½ cebolla tierna
1 trozo de jĂ­cama
Chile verde serrano al gusto
Âź de taza de jugo de naranja
1 o 2 limones
Salsa de soya al gusto
1/3 de taza de cacahuates fritos picados
Âź de taza de cacahuates fritos
8 tostadas de maĂ­z fritas
Aguacate al gusto


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