Berenjenas rellenas de carne y gratinadas, rápida, fácil y riquísima ─ Cocina con Alberto Valle

Estamos de vuelta, en lo primero que he pensado ha sido... en un elefante y luego me he dicho pues hago una berenjenas rellenas.

Disfruta con estas berenjenas rellenas de carne y gratinadas

Ingredientes para 2 personas.

300grs de carne picada de vacuno
1 berenjena
1/2 Puerro
1 Zanahoria
1/4 de apio
1/2 cebolla
200ml de tomate natural de pera en lata
1/2 vaso de vino blanco
Queso para gratinar

La bechamel la puedes encontrar pinchando aquĂ­. https://www.youtube.com/watch?v=pqqkR...

SITIOS WEB DE COLABORADORES:

Muebles Vallori: https://mueblesvallori.com/
Electrodomesticos Cata: http://www.cata.es/es/
Nuestro sitio web: www.cocinerouniversitario.com


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