Un plato de carne de res en salsa roja, hecha con chiles y epazote, que le dá un sabor delicioso, para la comida de hoy... prueba y verás! te puede gustar y a la familia también.
Ingredientes
400 gramos falda de res
2 trozos de hueso de res
1 rama de apio
1 rama de eazote
2 o 3 hojas de laurel
Sal de mar al gusto
Agua necesaria
2 chile guajillo o mirasol
1 chile ancho
1 trocito de cebolla
½ jitomate
1 ajo
¼ de cucharadita de cominos
Guarnición
Frijoles de la olla
Cebolla, cilantro, limón
Salsa picante
SALSA BRAVA MACERADA
https://youtu.be/zyhMP8lTqRY
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