Pescado (pámpano-florida pompano-golden pompano) completo marinado con especias y finas hiervas, cocinado en disco de arado con vino blanco. Acompañado de vegetales, cama de arúgula y aguacate.
Se convirtió desde hoy en uno de mis pescados favoritos, por el tipo de pescado que me encantó y por la preparación.
Espero haber podido transmitir lo bueno que quedó.
Video de Costillas de Cordero: https://www.youtube.com/watch?v=0CfoG...
Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV (affiliate)
—————————————————————————————
Contacto directo: [email protected]
—————————————————————————————
~Conejo a la parrilla: https://www.youtube.com/watch?v=G4l3l...
~Barbacoa: https://www.youtube.com/watch?v=n442k...
~Tacos de Salmón: https://www.youtube.com/watch?v=vU6_8...
*Yo le puse:
-Aceite de coco
-Morrón
-Cebolla
-Apio
-Tomate
-Ajo
-Jengibre
-Sal y Pimienta
-Eneldo
-Menta
-Arúgula
-Aguacate
~Sígueme en mis redes sociales:
Twitter: https://twitter.com/oscarmezar
Instagram: https://www.instagram.com/oscarmezar
Facebook: https://www.facebook.com/lacapitalcocina
Food Diary: https://www.instagram.com/lacapitalde...
Pescado entero al Disco | La Capital ─ La Capital
<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/RHP7yigTxUM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
