Mi famosa receta de las copas de mousse de chocolate y nata sin lactosa. Digo famosa porque es la mousse de chocolate y nata sin lactosa en copas de mi libro "Postres sin lactosa" y con las que participĂŠ en el programa "Ven a Cenar Conmigo" de Cuatro TV.
Disfrutad de mi receta de mousse de chocolate o copas de mousse de chocolate y nata sin lactosa :)
Ingredientes Mousse de chocolate sin lactosa
125 gr. chocolate de cobertura
3 yemas de huevo
4 claras
60 gr. azĂşcar
1 pizca de sal
75 gr. mantequilla sin lactosa
50 ml. nata sin lactosa o crema de leche sin lactosa
1 cdita. esencia de vainilla
1 cdita. licor Amaretto (opcional)
DecoraciĂłn mousse de chocolate
200 gr. nata para montar sin lactosa o crema para batir
3 cdas. azĂşcar
virutas de chocolate negro
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Mousse de chocolate y nata sin lactosa en copas ─ Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa
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