Les comparto esta receta de chipotles adobados caseros que tanto me estuvieron pidiendo, que la disfruten!!
Ingredientes:
250 g ( 8 oz ) chipotle seco remojado toda la noche
1 y 1/2 tazas de vinagre de manzana
1 cebolla fileteada
Oregano y comino al gusto
2 chiles anchos
2 chiles mulatos
1/2 taza aceite de oliva
10 ajos
1/2 piloncillo o 1/2 taza de azĂşcar masacabado
1 cucharadita de sal
1/2 taza pure de tomate
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Chipotles adobados receta casera 🌶 ─ larecetadelaabuelita
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