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En Valseca (Segovia) celebran la Feria del garbanzo. Allí una vecina del pueblo nos hará dos recetas: Garbanzos con langostinos y Croquetas de garbanzos, brócoli y chorizo. Antes de irnos el Presidente de cocineros de Segovia, Ignacio García, nos preparará su Ensalada de Valseca.
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Este nuevo formato de Canal Cocina sobre ruedas lleva nuestra caravana plató móvil, a las mejores fiestas gastronómicas de nuestro país. De la mano de Begoña Tormo, podrás vivir de cerca estos festejos y conocer todos las peculiaridades de cada producto o plato típico.
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Fiesta del garbanzo de Valseca | Descubre nuestras Fiestas gastronómicas ─ Canal Cocina
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