RECETA DE BANANA CHOCOLATE CUPCAKES FACILES Y ESPONJOSOS | Las María Cocinillas ─ Las Maria Cocinillas

Hola cocinillas
Hoy veremos Cómo hacer cupcakes muffins de plátano y chocolate fáciles, rápidos y súper esponjosos. Les explico la diferencia para que rellenen la cápsula y obtengan la forma para hacer cupcakes y poder decorarlos después, y como hacer muffins o magdalenas que queden más altas y esponjosas con la misma masa. Es una receta perfecta para hacer cupcakes de plátano con chips de chocolate y decorarlos con un frosting de chocolate. Les dejo la receta que yo hago para decorarlos.

La receta de los muffins o cupcakes de plátano y chocolate está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

INGREDIENTES

2 huevos
3 plátanos muy muy maduros
100ml aceite de oliva o girasol o cualquier vegetal
75g azúcar blanca
75g morena o panela
225g harina de trigo
1 cucharadita de levadura/polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato (si no tienen, pongasela de levadura/polvo de hornear)
1 cucharadita de canela
100g nueces troceadas
100g chips de chocolate

receta:

receta frosting de chocolate:

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Hasta el próximo vídeo!