Mojito cubano | Cóctel muy fácil y refrescante ─ Cocinero Diario

MOJITO CUBANO
En esta receta de cocina os enseño como hacer un refrescante mojito cubano de una forma fácil y rápida.

Ingredientes: una parte de ron blanco una parte de zumo de lima     un puñado de hojas de menta     una cucharada de azúcar blanco 2 partes de gaseosa hielo picado o en cubos

En primer lugar cogeremos un vaso grande, agregaremos la cucharada de azúcar y las hojas de menta. A continuación machacaremos las hojas de menta con ayuda de un mazo. Es importante que este proceso se realice con suavidad ya que pretendemos que las hojas de menta suelten todo su aroma pero sin llegar a partirse. 
Ahora vamos a exprimir el zumo de las limas pero sin llegar a tirar la piel. La piel de las limas las cortaremos en trozos y agregaremos unos cuantos a nuestro vaso de mojito. 
Cuando hayamos agregado las limas, rellenaremos dos tercios del vaso del mojito con el hielo picado. Acto seguido agregaremos una parte de zumo de lima, una parte de ron blanco y 2 partes de gaseosa hasta llenar el vaso y removeremos todo bien para que se mezclen todos los sabores. 
Finalmente adorne el vaso con una rodaja de lima y unas cuantas hojas de menta.
Aunque yo he dado una receta para prepararlo de forma rápida, si tenéis tiempo podéis preparar una jarra del día anterior (sin agregar el hielo) para que de esta forma macere toda la noche con las hojas de menta y así obtengamos un sabor más intenso.
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