Para la botana o como complemento de un corte de carne, el guacamole es imprescindible y aquí les digo cómo se hace
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Preparación: aplastar 4 guacamoles con el tenedor, agregar 1/4 de taza de cebolla morada picada, un poco de cilantro, aceite de oliva, chile serrano o de árbol al gusto, un poco de sal, integra y revuelve con el jugo de dos limones.
Receta básica para hacer guacamole ─ A taste with taste - La cocina de Rosina
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