Masa de Pizza fácil y rápida
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Ingredientes para 1 pizza mediana:
Harina de fuerza - 300 gramos
Agua - 1,5 taza
Levadura seca - 3 gramos
Aceite de oliva - 3 cucharadas
Sal - 2 cucharadas
Preparación de la Masa de Pizza fácil y rápida:
1. Sobre nuestra encimera, vertemos el harina, sobre ella la levadura y removemos.
2. Después hacemos un pequeño volcán en medio y añadimos la mitad del aceite y del agua. Removemos y volvemos a echar el aceite y el agua que nos faltaba.
3. Amasamos fuerte hasta que la masa no quede pegada en nuestras manos, quede una masa firme. Colocamos en un bol, tapamos con un paño o papel film y dejamos reposar 1 hora.
4. Transcurrido este tiempo espolvoreamos un poco de harina sobre la encimera, colocamos nuestra masa de pizza casera y estiramos con la ayuda de un rodillo.
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Masa de Pizza fácil y rápida ─ Recetas de Cocina Casera
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