Roscón o Rosca de Reyes fácil | Sin amasadora y sin masa madre | Quiero Cupcakes! ─ Quiero Cupcakes!

♥ Vídeo paso a paso para hacer un Roscón o Rosca de Reyes que no requiere ni amasadora ni masa madre. Espero que os animÊis a hacerlo para que comprobÊis vosotros mismos lo esponjo y rico que queda este roscón. En este caso lo he rellenado de trufa de chocolate. Pero si querÊis lo podÊis rellenar con nata montada, crema chantilly o crema de mascarpone. O si lo preferís lo podÊis dejar sin rellenar ;) ♥

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â–şâ–ş INGREDIENTES âžœ 16 raciones â—„â—„

â–ş MASA ROSCĂ“N
● 120ml Leche
● 15g Levadura fresca (se puede sustituir por 5g de levadura seca)
● 2 Huevos L
● 120g AzĂşcar
● 3 Cdas Agua de Azahar (45ml)
● 2 Cdas Ron, Brandy o CoĂąac (30ml) Si no podĂŠis utilizarlo, podĂŠis sustituir por leche
● Ralladura de naranja
● Ralladura de limĂłn
● 500g Harina de fuerza
● 1/2 Cdta Sal
● 120g Mantequilla a temperatura ambiente

â–ş DECORACIĂ“N
● Huevo batido
● Fruta confitada o escarchada
● Almendra en lĂĄminas
● AzĂşcar perlado
● 30g AzĂşcar
● 1/2 Cdta Agua de Azahar

â–ş RELLENO DE TRUFA DE CHOCOLATE (OPCIONAL)
● 600ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir (35% M.G)
● 240g Chocolate negro
● 80g AzĂşcar

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Musica:
Jingle Bells de Kevin MacLeod estĂĄ sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/