Fácil y delicioso este pastel salado, todo un clásico de la cocina francesa. Esta tarta salada fue creada en torno al siglo XVI en la región de la Lorraine. Una quiche se puede hacer con muchos rellenos diferentes, pero una “quiche lorraine” se prepara con nata, huevos, bacon ahumado y queso.
Cómo se hace una Quiche Lorraine ─ Recetas de Mamá
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