Sopa de Albóndigas - Receta Fácil - Mi Cocina Rápida ─ Mi Cocina Rápida - Karen

✫✫MAS INFORMACION – LISTA DE INGREDIENTES ⬇⬇⬇⬇
¡Hola! Bienvenidos a Mi cocina Rápida!

¿A quién no le gusta una buena sopa de albóndigas? Si a ti te gusta entonces ésta sopa no te va a decepcionar. Cada cucharada está llena de sabor, además de que ésta sopa es un platillo muy reconfortante. 
Sé que hay muchas recetas para hacer una sopa de albóndigas, pero ésta vez te voy a compartir la que más me gusta, la que mi mamá nos hacía cuando éramos niños.

Ingredientes:

-Albóndigas-
1 libra de carne de res molida
1/4 taza de arroz
1 huevo
1 trozo de cebolla, finamente picada
1 diente de ajo, finamente picado
1 ramito de menta, finamente picada

-Caldillo-
1 1/2 litros de agua 
2 jitomates
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de orégano
¼ cucharadita de comino en polvo
Sal y Pimienta para sazonar

-Vegetales-
2 zanahorias, peladas y en trozos
½ taza de chícharos
2 papas, en cubos
2 calabacitas, en trozos
1 ramita de hierbabuena (menta)
Un ramito de cilantro


Gracias por ver el video, nos vemos en el próximo.

¡Cupcakes de Nutella! https://youtu.be/XyOTBkT2S_s

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