Te muestro lo fácil y delicioso que son las Enchiladas Patrias al más puro estilo de Toque y Sazón
Ingredientes:
Aceite c/n
Cebolla blanca c/n
3 dientes de Ajo
6-8 chiles guajillo
5 chiles de árbol
2 chiles pasilla
Agua o fondo de pollo c/n
Sal y pimienta c/n
1 tablilla de chocolate (abuelita-oso)
Canela c/n
1 cucharada de mantequilla
350 gr de crema acidificada
100 gr de queso crema
100 ml de leche
Cilantro c/n
2 poblanos (asados, limpios y desvenados)
Pollo desmenuzado c/n
Queso rallado c/n
Tortillas c/n
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Enchiladas Patrias-Tricolor “paso a paso” (TOQUE Y SAZÓN) Cocina Mexicana ─ TOQUEYSAZON
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