EN REALIDAD ESTE AJI MOLIDO ,ES LA MISMA RECETA DEL UCHUCUTA, SOLO QUE SE USAN LOS ROCOTOS FRESCOS DE PERU , Pero como yo no tenia ,use los jalape単os que me dio mi jardin..Este a単o lamentablemente no obtengo hasta ahora ajies amarillos, ni rocoto..
AJI CON HUACATAY preparado en USA AmiestiloPeru Uchucuta ─ zoylaM
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