¿Cómo preparar Hot Dogs Estilo Chicago? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca


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Ingredientes

Cebolla blanca 2 pzas **
Ajo en polvo 2 cucharadas
Aceite vegetal 1 taza
Fécula de Maíz ½ taza
Agua 1 taza (fría)
Salchichas 4 pzas
Aceite vegetal 1 cucharada
Pan para hot dog 4 pzas
Jitomates saladet 2 piezas**
Pepinillos 1 taza
Mostaza dijon ¼ taza
Chiles en vinagre 1 taza
Sal 1 cucharadita

Procedimiento

Corta el jitomate y retitra las semillas.
Pica los pepinillos
Corta la cebolla
En el recipiente de la cebolla agrega agua y deja reposar por 30 min
Retira las cebollas del agua y sécalas
Coloca la maicena en un plato y pasa las rodajas de cebolla por la maicena.
Calienta el aceite en una olla y fríe las cebollas por 2 min
En un sarten agrega aceite coloca las salchichas y frielas por ambos lados
Abre los panes y coloca la salchichas, agrega jitomate, pimientos, cebolla frita, pepinillos, sal y mostaza Dijon.

Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.


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