HUEVOS ESTRELLADOS (ROTOS) CON JAMÓN IBÉRICO | Las Recetas de MJ ─ Las Recetas de MJ

Cómo hacer unos huevos estrellados (o rotos) con jamón ibérico. Plato típico español con patatas cortadas a lo pobre y huevo frito. Haremos dos huevos, uno frito con puntilla y otro (más sano) a la plancha. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: 2 personas

3-4 patatas medianas
2-4 huevos
jamón ibérico
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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