Camarones a la Diabla [Jauja Cocina Mexicana]

Camarones a la Diabla. Camarones jugosos y suavecitos en salsa de chiles de árbol, chipotles, ancho y guajillo. Receta completa de Jauja Cocina Mexicana, ingredientes y tips para preparar unos riquísimos Camarones a la Diabla. Un platillo de mariscos clásico de la cocina Mexicana, y una tradición con la familia durante la Cuaresma. Buen provecho.

Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Croquetas de Atún https://youtu.be/vyj9hebVatU
Tortitas de Papa https://youtu.be/bkdZhoX7drU
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Ensalada de Nopales https://youtu.be/x1XbfK_Y3ds
Tlacoyos de Frijol https://youtu.be/CmTOKVfopwI
Cocina Mexicana. Cuaresma https://www.youtube.com/playlist?list...

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INGREDIENTES
½ - ¾ kg camarón fresco
CALDO: caparazones en 2 tza agua + ¼ cebolla + 1 diente ajo
CHILES: 2-3 ancho, 6 guajillo, 6-8 arbol, 3-5 chipotle lata
SALSA: 3 dientes ajo, ⅓ cebolla. 3 pimientas gordas, ¼ kg jitomate, caldo caparazones, ½ tza jugo naranja, 1 ½ cdta sal o caldo pollo
CAMARONES: 3 cda mantequilla, 1 chorro aceite olivo, ½ cebolla en pluma, 2 dientes ajo prensado