Sopa energética de calabaza | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com

Preparamos en pocos minutos una sopa fría cargada de nutrientes con la calabaza como protagonista.

Ingredientes:
- 1/2 aguacate
- 1 hojas de perejil y apio
- 1 puñado de canónigos
- 1 puñado de espinacas
- 1 trocito de jengibre
- 1 cda. de chucrut
- 1/2 vaso de agua caliente

Toppings: brotes de Alfalfa, manzana, alga dulce, chucrut


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