¡Nueva serie! La ensalada Waldorf fue creada en Nueva York a finales del siglo XIX y, hoy día, es una de las ensaladas más famosas y populares del mundo. La Waldorf original era muy sencilla, apenas tenía apio, manzana y mayonesa. Es una receta muy versionada e incluso en el propio Hotel Waldorf Astoria la hacen diferente a la original. Aquí os traigo mi versión, con nueces, lechuga y salsa de yogur. #LasEnsaladasMasFamosasDelMundo
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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1/2 lechuga romana
1/2 manzana Granny Smith
1/2 manzana Royal Gala
2 tallos de apio de la parte central
40-50 g de nueces peladas
250 g de yogur griego natural
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 limón
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Las Recetas de MJ
2019
ENSALADA WALDORF | Las ensaladas más famosas del mundo ─ Las Recetas de MJ
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