Te enseñamos a preparar un completo plato de pasta con setas y bechamel vegana que se elabora con semillas de lino, entre otros ingredientes.
Ingredientes (cantidades para 4 personas)
- 100 gr de setas deshidratadas previamente remojadas o frescas
- 3 cebollas picadas
- ½ kg de pasta sin gluten
- Aceite de oliva
- Sal
- pimienta
Bechamel:
- 2 cucharadas de semilla de lino
- Caldo vegetal
- 30 gr almendras.
Triturar hasta conseguir la consistencia de una salsa y salpimentar al gusto.
Topping opcional: levadura nutricional (En sustitución del queso) y albahaca picada
Pasta con bechamel vegana | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com
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