Ensalada entre col y col | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com

Preparamos una sencilla y colorida ensalada con dos tipos de coles y zanahoria. Sorprendentes son también los aliños distintos que se usan para aderezarla.

Ingredientes:

Ingredientes:
- ½ Lombarda
- ½ Repollo
- 1 Zanahoria
- 1 tallo de Apio
- 1 Limón
- Chips de Col kale

Mayonesa para repollo:
- Nueces Coquitos de Brasil (remojadas)
- Ajo
- Limón
- Sal

Aliño para Lombarda:
- Mostaza
- Tahini
- Aceite de Oliva
- Sal

Aliño para Zanahoria:
- Sal
- Aceite de Oliva


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