Roles de canela - Cinnamon rolls ¡Impresionantes! ─ Recetas de Esbieta

En este vĂ­deo puedes ver cĂłmo preparar unos roles de canela de ensueĂąo: blanditos, jugosos y deliciosos. Receta paso a paso.
★ Ingredientes:

Masa

500 g de harina de todo uso
1 huevo grande L
40 g de mantequilla sin sal
50 g de azĂşcar
200 g de agua
8 g de sal
15 g de levadura fresca Ăł 5 g de la seca


Relleno

160 - 180 g de azĂşcar moreno
2 - 3 cdts. de canela
50 g de mantequilla

Glaseado

130 de queso tipo Philadelphia
35 de mantequilla sin sal derretida
70 - 90 g de azĂşcar glas
1/2 cdta. de esencia de vainilla
2 - 4 cds. de leche

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