Esta pechuga rellena de pimientos con chorizo es un platillo de cena o comida para dos, sirviendo primero una ensalada, luego la sopa.... al final el postre y ya tienes una comida de 4 tiempos fabulosa,
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Ingredientes
½ pechuga fileteada (350g)
1/3 de pimiento amarillo
1/3 de pimiento naranja
1(3 de pimiento verde
1/3 pimiento rojo
1 trozo de cebolla (1/2 taza picada)
1 jitomate grande
100 gramos de chorizo
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Guarnición al gusto
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