CUPCAKES DE PISTACHO Y CARAMELO | Quiero Cupcakes! ─ Quiero Cupcakes!

♥ VĂ­deo paso a paso para hacer unos irresistibles cupcakes de pistacho y caramelo đŸ˜‹. Como siempre, en la vĂ­deo receta os doy todos mis trucos y consejos para conseguir un bizcocho suave y esponjoso acompaĂąado de una crema muy rica.
Aprovecho para contaros que de momento Ăşnicamente publicaremos recetas los viernes. Ya que estamos trabajando en otras cositas que espero nos vayan bien para que vosotros tambiĂŠn podĂĄis disfrutar de ellas mĂĄs adelante đŸ˜‰. Pero por el momento, cada viernes estarĂŠ aquĂ­ para traeros mis mejores recetas đŸ˜˜đŸ’•
Espero que os guste!!! đŸ˜ŠđŸ’‹ ♥

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Quiero Cupcakes NÂşAPDO: 508
Crta. Antigua de Valencia 75-77
08914 Badalona (EspaĂąa)
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â–ş Receta anterior: PANNA COTTA DE CAFÉ âžœ https://youtu.be/pp9VRqSlO2I
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â–şâ–ş INGREDIENTES âžœ 13 cupcakes tamaĂąo estĂĄndar â—„â—„

â–ş BIZCOCHO DE PISTACHO
● 100g Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
● 160g AzĂşcar blanco normal
● 2 Huevos L
● 150g Harina de trigo comĂşn todo uso (sin polvo de hornear ni levadura aĂąadida)
● 1,5 Cdtas (7g) Polvo de hornear o Levadura quĂ­mica
● Pizca de sal
● 120ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
● 60g Pistachos pelados triturados

â–ş FROSTING DE QUESO Y CARAMELO
● 150g Mantequilla sin sal
● 100g Queso crema o de untar tipo Philadelphia o Finlandia
● 250g AzĂşcar glass, impalpable o flor
● 50g Caramelo salado

â–ş CARAMELO SALADO
● 160g AzĂşcar blanco normal
● 50ml Agua
● 50g Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
● 100ml Nata para montar (Crema de leche o crema para batir)
● 1/2 Cdta Sal

â–ş DECORACIĂ“N
● Caramelo salado
● Pistachos pelados troceados
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MĂşsica:

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