Preparamos un guiso completo de lentejas de la variedad caviar aderezadas con especias y completadas con verduras y hortalizas variadas.
Ingredientes:
½ kg de lentejas (caviar o beluga) remojadas
1 calabaza cortada
1 calabacĂn
2 zanahorias
2 ramas de apios
1 tomate
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Mezcla de especias al gusto (pimienta, orĂŠgano y comino)
Hojas de laurel
Lentejas con especias y hortalizas | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com
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