La receta tradicional del auténtico pisto manchego, según Pedro Almodóvar, el famoso director de cine. Un plato muy popular en toda España, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que está realmente bueno. El autor de "Mujeres al borde un ataque de nervios" y "Qué he hecho ya para merecer esto" hizo la versión del pisto de su madre junto a Elena Santonja en el programa de TVE "Con las manos en la masa".
7 maneras de cocinar un huevo: https://youtu.be/Sb2MfivmS5A
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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Para 2-4 personas:
1 kg de pimiento verde
1,5 kg de tomate
500 g de carne magra de cerdo
4 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Las Recetas de MJ
2018
EL PISTO MANCHEGO DE PEDRO ALMODÓVAR ─ Las Recetas de MJ
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