TRONCO DE NAVIDAD sin gluten | RECETA FÁCIL Y DELICIOSA PARA NAVIDAD ─ Las Maria Cocinillas

Hola cocinillas
Hoy veremos Cómo hacer un tronco de navidad sin gluten para las fiestas. En un brazo de gitano, hecho con harina sin gluten para que sea una receta apta para celíacos o intolerantes al gluten. El tronco de navidad va relleno de nata, mascarpone y frambuesas y cubierto de trufa de chocolate. Una receta de trufa de chocolate deliciosa. Fácil de hacer y perfecta para Navidad o cualquier fiesta o cumpleaños.

La receta de este TRONCO DE NAVIDAD SIN GLUTEN, está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

♥ INGREDIENTES ♥

Para la plancha de bizcocho:
5 huevos
100 gr azúcar
120 gr Mix C - Mix Dolci (harina sin gluten Shär)
1/2 envase de levadura en polvo, polvo de hornear


Para el relleno:
200 gr de nata montada, crema para batir
80 gr de mascarpone
40 gr azúcar
20 unid frambuesas (el fruto rojo que más os guste)


Para la trufa de chocolate:
200 gr nata para montar, crema para batir
120 gr chocolate sin gluten con un porcentaje de materia grasa alto

Para decorar
coco rallado
frambuesas
hojas de menta

♥ RECETA ♥

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Hasta el próximo vídeo!