Sopa de quinoa especiada con caldo de Navidad ANETO | Delicious Martha ─ Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso plato para los meses más fríos del invierno.
Con esta sopa de quinoa especiada con caldo de Navidad ANETO, a parte de llenarte de energía, te ayudará a entrar en calor, y su delicioso sabor te cautivará.


A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.

Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com

Ingredientes:
- 500 gr. de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo natural de Navidad ANETO
- 1 rama de apio
- 1 puñado de brotes, en mi caso, de espárrago guisante
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 1 cucharada de cúrcuma
- 50 gr. de quinoa, bien lavada bajo el grifo
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- cebollino fresco, para decorar
- sésamo caramelizado, o semillas al gusto
- coco especiado
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Ingredients:
- 500 tomatoes
- 1 onion
- 2 garlic gloves
- 1 lt. broth Aneto
- 1 branch of celery
- handful pea shoots
- 1 cumin
- 1/2 tbsp cinnamon
- 1 tbsp ginger
- 1 tbsp turmeric
- 50 gr. de quinua
- salt
- extra virgin olive oil
- fresh chive
- caramelised sesam seeds
- coconut topping

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