Las brochetas de pollo marinado ofrecen una manera diferente y deliciosa de servir a la familia la comida del día... y las opciones de guarnición tan nutritivas y coloridas como gustes. Prueba con arroz o papas, con verduras al vapor o crudas, con ensaladas o purés...
Ingredientes 4 a 6 porciones
400 gramos de pechuga de pollo
1 o 2 cucharadas de salsa de soya
1 ajo
1 cucharada de cebolla rallada
½ limón -el jugo-
Sal de mar al gusto
Aceite de oliva al gusto
4 Palitos de bambú para brocheta
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