Cómo preparar un sencillo y rico pastel de salmón y gambas, ideal para tus comidas o cenas con invitados, ya sea para Navidad o cualquier reunión. El envoltorio de salmón ahumado le da al pastel un auténtico toque de fiesta. Receta paso a paso.
Adaptación de una receta que vi en Canal Cocina, de la cocinera Aurelia Anghel y el chef Sergio Fernández. Realizada con la kCook Multi de Kenwood, aunque en el video muestro como hacerlo con método convencional.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/11...
INGREDIENTES:
530 g de salmón fresco
360 g de gambas (sin pelar)
7 huevos
360 g de salmón ahumado
500 ml de leche
3 rebanadas de pan de molde
Nuez moscada
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
Para la salsa: Mayonesa, Pepinillos. Alcaparras, Cebolleta, Anchoas
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
Para no perderte nada, suscríbete a mi canal y sígueme por redes sociales:
Facebook: https://www.facebook.com/lasrecetasdemj
Twitter: https://twitter.com/lasrecetasdemj
Instagram: http://instagram.com/lasrecetasdemj
Las Recetas de MJ
2017
PASTEL DE SALMÓN Y GAMBAS | Recetas fáciles para Navidad ─ Las Recetas de MJ
<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/6NUfHGZZM1k" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
