RECETA DE SOLOMILLO RELLENO PARA NAVIDAD | Las María Cocinillas ─ Las Maria Cocinillas

Hola cocinillas
Hoy veremos Cómo hacer un solomillo relleno para Navidad, una receta de solomillo de cerdo perfecta para vuestras comidas y cenas Navideñas. Se usa solomillo de cerdo y un relleno delicioso de carne picada, con una salsa de cebolla, manzana y curry que esta deliciosa. Es una receta para Navidad, fácil y deliciosa

La receta de este SOLOMILLO RELLENO DE CERDO CON SALSA DE MANZANA, está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

♥ INGREDIENTES ♥
1 solomillo de cerdo - 500g
13 ud de panceta de cerdo
150g carne picada mixta ternera y cerdo
20g piñones
20g aceite de oliva virgen extra naturvie para freir piñones
20g uvas pasas
20g pan blanco
15g vino blanco para remojar el pan
1 yema de huevo
media manzana reineta
sal y pimienta al gusto
1 cuerda para bridar carne

1 manzana reineta más para asar en gajos

Para la salsa.
1 cebolla
la otra media manzana reineta del relleno
500ml agua
1 cucharadita de curry




♥ RECETA ♥

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Hasta el próximo vídeo!